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韩式石锅拌饭비빔밥

韩式石锅拌饭비빔밥的做法

1张图片

“颜色和营养都能满足的餐食。”

食材明细

主料

米饭适量
香菇适量
菠菜适量
豆芽适量
胡萝卜 适量
洋葱适量
桔梗适量
鸡蛋适量
西葫芦 适量

辅料

油适量
盐适量
香油适量
韩式辣酱 适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

韩式石锅拌饭的做法步骤

1
洋葱，胡萝卜，西葫芦，已经后切成丝备用。
2
香菇洗净后焯一下，切成丝被用。
3
所有蔬菜分别用油炒一下。豆芽，香菇，菠菜炒的时候撒少许盐。
4
石锅用油薄薄地涂一层，将蒸好的米饭放入其中，轻点几滴香油。然后摆好所有蔬菜。将石锅放在火上加热五分钟。摆上煎好的鸡蛋即可。吃的时候放入韩式辣酱。

小窍门

1、桔梗超市购买，直接用即可。
2、石锅涂上香油以免米饭粘锅，不易清洗。

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使用的厨具：其他、炒锅

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