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豆腐圆子的做法

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一个人做得匆忙,没有拍下过程图,只有成品图。挺好吃的,大家可以试一试。

食材明细

主料
辅料

豆腐圆子的做法步骤

  • 1
    豆腐压碎,胡萝卜用叉子插碎,如果太大就再剁碎些。
  • 2
    打入鸡蛋,放盐、花椒面、葱花,早用热油少许泼上。再放淀粉,可以多一点,少许水,充分搅拌。
  • 3
    用手搓成一个个圆子,待用。锅里放油烧热,放入圆子,炸至金黄即可。
  • 豆腐圆子的做法步骤:4
    4
    碗里放生抽,耗油,淀粉,水,倒入空锅里勾芡。然后浇在盘中圆子。这样,外脆里嫩的圆子就做好啦……

小窍门

口味因人而异
来自 美食天下 糊涂♀晴天♂ 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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