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豆腐羹

豆腐羹的做法

1张图片

“酸辣简单”

食材明细

主料

嫩豆腐 1盒
鲜香菇 1个
肉末少许
木耳适量
鲜蘑菇 1个

辅料

水淀粉 2小匙
盐少许
麻油适量
香葱适量
辣椒适量
醋适量

酸咸口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

豆腐羹的做法步骤

1
把香菇，蘑菇，木耳尽量切小丁。
2
水淀粉加水拌开备用。
3
水烧开后加入辣椒，油盐，小碎丁烧开加入切好的豆腐，再烧开后加入水淀粉，边倒边搅拌。
4
最后撒上葱花，淋上麻油香喷喷的上桌。

来自美食天下安渊娟的作品

使用的厨具：煮锅

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