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棉花糖蛋卷饼的做法

  3张图片

这个菜是我自己独创的,类似于班戟,但是蛋皮是咸的并且是用糯米粉做的,里面包的不是奶油,而是棉花糖。这道菜无论是作为早餐还是下午茶都非常合适呢😁赶紧学起来吧

食材明细

主料
辅料

棉花糖蛋卷饼的做法步骤

  • 棉花糖蛋卷饼的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 棉花糖蛋卷饼的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋,糯米粉,油,盐倒入碗中,搅拌均匀。
  • 棉花糖蛋卷饼的做法步骤:3
    3
    热锅冷油。
  • 棉花糖蛋卷饼的做法步骤:4
    4
    倒入蛋浆,转成圆饼。
  • 棉花糖蛋卷饼的做法步骤:5
    5
    待一面凝固后,迅速放入四颗棉花糖。
  • 棉花糖蛋卷饼的做法步骤:6
    6
    卷起,压实边缘。
  • 棉花糖蛋卷饼的做法步骤:7
    7
    对半切,摆盘。

小窍门

1、蛋饼只要凝固一面就可以了。
2、这倒菜品一定要迅速吃,不然棉花糖凝固了就不好了。
来自 美食天下 返虚入浑 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 快手菜  

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