菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食

疙瘩汤

小瑞儿妈妈

疙瘩汤的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量
西红柿 1个
鸡蛋 1个
香葱叶 适量

辅料

油适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

疙瘩汤的做法步骤

1
准备食材。
2
西红柿去皮切丁，香葱切末。
3
炒锅放油加入西红柿丁。
4
炒至西红柿软化。
5
加入适量水。
6
面粉加水搅成面絮。
7
鸡蛋打散。
8
水开加入面疙瘩，煮几分钟。
9
缓慢画圈倒入鸡蛋，边倒边搅。
10
加入香葱末，盐，搅匀就可以出锅了。
11
香喷喷的疙瘩汤做好了。

小窍门

香葱可换成菠菜等其他绿叶菜。如放菠菜，要先开水烫一下。

来自美食天下小瑞儿妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食

疙瘩汤的更多做法

你可能还喜欢

更多

主食