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家常菜
糖水糍粑
kx7748
2张图片
食材明细
主料
糍粑
200g
辅料
糖
20g
甜味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
糖水糍粑的做法步骤
1
准备好食材。
2
平底锅烧热倒入适量的油,待油温冒泡时转小火放糍粑炸。
3
待糍粑不粘后转大火两面炸成金黄色装盘。
4
倒干净锅内油放半碗半烧开后加入糖溶化半分钟。
5
将溶化好的糖水淋在糍粑上。
6
这种做法外脆内软。
小窍门
1.根据个人口味选择炸糍粑的时间,炸的时间短糍粑就柔软些。
2.想吃软的可以直接用开水冲糖化开后倒入锅内煮,时间煮的越长越柔软。
来自 美食天下
kx7748
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
小吃
家常菜
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