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核桃仁拌菠菜独家

核桃仁拌菠菜的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜适量
核桃仁 适量

辅料

盐适量
香油适量

原味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

核桃仁拌菠菜的做法步骤

1
核桃仁用开水浸泡10分钟左右，去皮。
2
菠菜洗净，将根切下来，再一切两半，剩下的部分切成寸段。菠菜根也很好吃，不要浪费了！
3
炒锅中加水烧开，先放入菠菜根煮1分钟左右。
4
再放入其余的菠菜段，焯熟。
5
捞出放入凉开水中降温。
6
将过了凉开水的菠菜捞出，稍微挤去一些水分，和核桃仁放入大碗中。
7
加入适量盐和香油拌匀即可。

来自美食天下悦悦玉食的作品

使用的厨具：炒锅

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