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软麻花的做法

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食材明细

主料
辅料

软麻花的做法步骤

  • 软麻花的做法步骤:1
    1
    准备面粉500克加入盐白糖泡打粉酵母一个鸡蛋温水。
  • 软麻花的做法步骤:2
    2
    和成光滑的面团。
  • 软麻花的做法步骤:3
    3
    分成这样的小剂子,盖保鲜膜醒十五分钟。
  • 软麻花的做法步骤:4
    4
    搓成这样的小条。
  • 软麻花的做法步骤:5
    5
    把面条上劲后拧在一起。
  • 软麻花的做法步骤:6
    6
    然后搓成麻花坯子醒十五分钟。
  • 软麻花的做法步骤:7
    7
    油温五成热下锅炸。
  • 软麻花的做法步骤:8
    8
    炸金黄色捞出。

小窍门

黄油也可以换成其他食用油。
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使用的厨具:电磁炉
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