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爽心木耳沙拉

緣豆兒
爽心木耳沙拉的做法

  1张图片

“可以说是中西式混合的沙拉。黑木耳中不仅富含膳食纤维，还含有一种特殊胶质，能够促进肠胃蠕动，具有通肠利便的效果，从而减少人体对脂肪的吸收。”

食材明细

主料
辅料

爽心木耳沙拉的做法步骤

  • 爽心木耳沙拉的做法步骤：1
    1
    准备好材料。
  • 爽心木耳沙拉的做法步骤：2
    2
    木耳撕小朵，烧开水后加少许盐，把木耳焯烫1分钟。
  • 爽心木耳沙拉的做法步骤：3
    3
    捞出沥干水分，加点糖和生抽拌匀。
  • 爽心木耳沙拉的做法步骤：4
    4
    圣女果洗净每个切成4瓣，彩椒切小片。
  • 爽心木耳沙拉的做法步骤：5
    5
    另起锅加热，倒入油，放入花椒、干辣椒和姜片用小火煸出香味后关火。
  • 爽心木耳沙拉的做法步骤：6
    6
    把辣椒花椒姜片挑出不要，立即把热油浇在木耳上。
  • 爽心木耳沙拉的做法步骤：7
    7
    然后放入圣女果和彩椒，淋入香草醋。
  • 爽心木耳沙拉的做法步骤：8
    8
    最后加入麻辣花生，拌匀即可。
来自 美食天下 緣豆兒 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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