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香酥茄盒

linhp
香酥茄盒的做法

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食材明细

主料
辅料

香酥茄盒的做法步骤

  • 香酥茄盒的做法步骤：1
    1
    五花肉剁碎，加入所有配料，再加入适量盐拌匀。
  • 香酥茄盒的做法步骤：2
    2
    茄子切成夹盒片，两边各0.5公分，不能切太薄。
  • 香酥茄盒的做法步骤：3
    3
    把肉塞入茄子中间。
  • 香酥茄盒的做法步骤：4
    4
    塞好肉的茄盒，依次粘上淀粉，鸡蛋液，面包糠。
  • 香酥茄盒的做法步骤：5
    5
    全部食材处理好。先放适量油，待筷子放入锅中起泡即可下锅中小火炸八钟，其间适当翻面。
  • 香酥茄盒的做法步骤：6
    6
    炸好沥油装盘，方便快手易制作，香酥可口。
  • 香酥茄盒的做法步骤：7
    7
    可以配沙拉酱和番茄酱一起吃，小孩更喜欢。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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