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香酥茄盒的做法

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上班族的一道快收菜。做这个菜先要和好面糊,静置20分钟效果更好。

食材明细

主料
辅料

香酥茄盒的做法步骤

  • 香酥茄盒的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 香酥茄盒的做法步骤:2
    2
    面粉加适量水加盐,加少许泡打粉。调成面糊,静置20分钟备用。
  • 香酥茄盒的做法步骤:3
    3
    猪肉馅加入葱姜末,香油,酱油。盐味精。
  • 香酥茄盒的做法步骤:4
    4
    调制好猪肉馅备用。
  • 香酥茄盒的做法步骤:5
    5
    茄子切成连刀片,中间夹上猪肉馅。
  • 香酥茄盒的做法步骤:6
    6
    烧热油,将茄盒裹匀面糊,放油锅炸制。
  • 香酥茄盒的做法步骤:7
    7
    炸到茄盒熟透,两面金黄色即可。
  • 香酥茄盒的做法步骤:8
    8
    香酥炸茄盒。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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