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红枣雪梨银耳羹

用回忆想象未来

红枣雪梨银耳羹的做法

2张图片

食材明细

主料

银耳 150g

辅料

雪梨一个
红枣适量
枸杞适量

甜味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

红枣雪梨银耳羹的做法步骤

1
银耳泡发撕成小朵，雪梨削皮去核切块备用，红枣、枸杞洗净备用。
2
把红枣、雪梨、银耳冷水下锅大火烧开，改小火慢炖2小时加入枸杞、冰糖炖至冰糖融化。
3
美味可口的红枣雪梨银耳羹就做好了。

小窍门

我买的鲜银耳，一朵够8到10个人吃我只用了三分之一四个人吃刚好用的是电砂锅炖了4、5个小时个人觉得时间越久越好吃（第一次发菜谱不知道有没有人看得懂😂）。

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使用的厨具：砂锅

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