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炸酱面

美只只食谱
炸酱面的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料

炸酱面的做法步骤

  • 炸酱面的做法步骤：1
    1
    准备好食材，面饼过水煮熟沥干，青瓜切条，瘦肉剁肉末，姜和蒜头切细，再准备一点生粉水。
  • 炸酱面的做法步骤：2
    2
    热锅下油，倒入姜蒜泥翻炒，加入肉末继续翻炒，翻炒五分钟左右，淋上生粉水，再翻炒一下，加盐就可以了，将肉末连汁淋面，再放入青瓜条。
  • 炸酱面的做法步骤：3
    3
    拌匀就可以开吃了。

小窍门

生粉水就是，生粉加适量冷白开水。
来自 美食天下 美只只食谱 的作品
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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