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金针菇瘦肉汤

独醉四海为家

金针菇瘦肉汤的做法

1张图片

“简单易做，清淡”

食材明细

主料

金针菇 100g
瘦肉 100g

辅料

盐适量
生姜一小块

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

金针菇瘦肉汤的做法步骤

1
准备材料。
2
金针菇切去根部大概一厘米长，将剩下的切三段，用清水泡着备用。
3
瘦肉洗净切片，用土豆粉和生抽腌制，姜洗净用刀拍碎即可。
4
锅里放入一大碗水煮开，放入姜，加入半汤勺食用油，放入泡过的金针菇，盖上锅盖煮五分钟。
5
加入腌制好的瘦肉汤煮开一分钟，加食量的盐。美味鲜香的金针菇肉片汤就做好了。

来自美食天下独醉四海为家的作品

使用的厨具：煮锅

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