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糖醋排骨独家

糖醋排骨的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨 500G

辅料

油适量
姜适量
冰糖适量
芝麻适量
蚝油 1勺
酱油 1勺
醋 1勺

咸甜口味
炒工艺
一小时耗时
高级难度

糖醋排骨的做法步骤

1
排骨用开水焯一下去血水。
2
放到高压锅里压30分钟。
3
准备好的材料。
4
锅中放底油。
5
放入冰糖翻炒。
6
炒到有小气泡为止。放入姜丝。
7
放入排骨。
8
倒入汁料。
9
倒入一小碗排骨汤，中火收汁。
10
撒入芝麻。
11
成品。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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