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酥香鸡柳的做法

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食材明细

主料
辅料
炸糊

酥香鸡柳的做法步骤

  • 酥香鸡柳的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉洗净,切条。
  • 酥香鸡柳的做法步骤:2
    2
    鸡肉条里加胡椒粉、生抽、蚝油。
  • 酥香鸡柳的做法步骤:3
    3
    抓拌均匀,腌制二十分钟左右。
  • 酥香鸡柳的做法步骤:4
    4
    另取一容器,取2勺面粉、2勺淀粉,拌一拌,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀。(忘了拍照)
  • 酥香鸡柳的做法步骤:5
    5
    把调好的面糊倒入腌好的鸡肉条里,抓匀。
  • 酥香鸡柳的做法步骤:6
    6
    锅里多加些油,油温大约6成热下鸡肉条。
  • 酥香鸡柳的做法步骤:7
    7
    炸至鸡肉条金黄浮起,表皮酥香即可。
  • 酥香鸡柳的做法步骤:8
    8
    捞出,放在厨房纸上吸去多余油脂。
  • 酥香鸡柳的做法步骤:9
    9
    搭配番茄酱食用味道更好。
来自 美食天下 烟雨心灵 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   下午茶  

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