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黑芝麻汤圆独家

幸运的小糯米

黑芝麻汤圆的做法

2张图片

食材明细

主料

黑芝麻 适量
糯米粉 适量

辅料

糖适量
猪油适量

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

黑芝麻汤圆的做法步骤

1
准备黑芝麻，炒熟。
2
加两勺白糖放料理机里磨成粉。
3
加猪油搅拌均匀。
4
放冰箱里冷藏三个小时。
5
糯米粉150克。
6
加温水和面。
7
和成面团。
8
取四分之一面团。
9
放锅里煮熟。
10
煮熟的面团和之前的面团和在一起。
11
揪成小剂子。
12
黑芝麻揉成球。
13
糯米团包入黑芝麻馅。
14
水开后下锅煮至漂浮。
15
完成。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品家常菜元宵节

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