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营养早餐---时蔬蛋面

营养早餐---时蔬蛋面的做法

1张图片

“一小块胡萝卜和一把豌豆，加上一个鸡蛋。一道营养美味的早餐做好的。
简单的食材，不简单的营养！”

食材明细

主料

细挂面 100g

辅料

胡萝卜 适量
豌豆适量
鸡蛋 1个

配料

盐适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

时蔬蛋面的做法步骤

1
胡萝卜用压花器压花，切片；
2
锅中加水，放盐、放胡萝卜；
3
把豌豆也一起焯水；
4
接着打入一个鸡蛋，没定型前不要搅动；
5
鸡蛋定型后，接着下面；
6
煮好了，看着有食欲吧！再配个自己做的油焖小黄瓜，好好吃！

小窍门

1.胡萝卜其实不用煮的很烂，断生就行；
2.鸡蛋最好清水下锅，这样煮好的蛋比较完整。
3.豌豆要提前从冰箱取出化冻。我忘记拿了，直接一整块放锅里了，呵。

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