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泰式胡萝卜沙拉

泰式胡萝卜沙拉的做法

1张图片

“之前在泰国吃过木瓜沙拉和芒果沙拉，那个味道久久不能忘怀！总想吃，就像跑到泰国吃够！可是，太划不来了，就自己想办法咯！”

食材明细

主料

胡萝卜 半根
卷心生菜 3片

辅料

鱼露适量
小泰椒 3个
蒜 4块
虾米 1勺
柠檬半颗
熟花生米 1勺
白糖半勺

超辣口味
拔丝工艺
十分钟耗时
简单难度

泰式胡萝卜沙拉的做法步骤

1
首先将酱汁准备好，蒜、泰椒，虾米、白糖放在容器中，在挤入柠檬汁，捣碎，我用的是小碗。
2
其次，要尝一下鱼露咸度，再倒入适量鱼露，再搅拌均匀。
3
然后，加入胡萝卜丝搅拌均匀，再找一个盘子底部放入卷心生菜，倒入盘中。
4
最后，把油炸熟的花生米倒入盘中，撒一点香菜！菜菜即可上桌，不喜香菜者可不加。

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使用的厨具：其他

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