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绿茶蛋糕

绿茶蛋糕的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4只
低粉 100克
绿茶粉 5克
色拉油 20克

辅料

白糖 20克

原味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

绿茶蛋糕的做法步骤

1
准备好的用料。
2
鸡蛋打开，加入白糖，色拉油。
3
用打蛋器打发，成厚糊状，体积明显膨大。
4
低粉加绿茶粉过筛入蛋糊。
5
低粉加绿茶粉过筛入蛋糊。
6
用铲子搅拌均匀。
7
完全搅拌好。
8
在蛋糕模里面垫一张油纸。
9
蛋糊倒进震动两下，把气泡震出。
10
烤箱，160度，40分钟。
11
切成块就可以。

小窍门

搅拌蛋糊的时候不要顺一个方向以免面糊上劲。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：电烤箱

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