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菠菜鸡蛋饼

我是蕝蝂
菠菜鸡蛋饼的做法

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食材明细

主料
辅料

菠菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 菠菜鸡蛋饼的做法步骤：1
    1
    我比较喜欢吃菠菜叶，所以我做的时候只选择用菠菜叶子。
  • 菠菜鸡蛋饼的做法步骤：2
    2
    将菠菜叶摘下来，放热水中棹一下，不要太久，菠菜叶变色就可以。
  • 菠菜鸡蛋饼的做法步骤：3
    3
    棹好后捞出，用凉水过一遍，挤干水分，用刀切成块。
  • 菠菜鸡蛋饼的做法步骤：4
    4
    碗里打入鸡蛋，把切好的菠菜放进去，再放入面粉，根据自己口味加点盐，再少加一点水，如果太厚做出来的饼也会厚，所以可以加点水稍微稀一点。
  • 菠菜鸡蛋饼的做法步骤：5
    5
    把电饼铛加热，然后涂上油，将觉好的菠菜导入电饼铛上面，用平铲压平，摊均匀。
  • 菠菜鸡蛋饼的做法步骤：6
    6
    过一分钟后，再把饼反翻过来，一般三分钟即可，我用了一个鸡蛋，一颗菠菜，少量面粉，做了两张薄饼，五岁宝宝都还没吃完。
来自 美食天下 我是蕝蝂 的作品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  

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