“这菜北方人都叫它婆婆丁，学名蒲公英，当然还有很多小名，不过北方人就叫它婆婆丁。现在北方的大地上到处可见，不花一分钱随便采，昨天出门小转，居然采回来一塑料兜，一家人蘸酱菜吃的老嗨了，微苦，清香爽口，去火下饭，我还做了这道凉拌菜，有模有样，倍受欢迎哦”

主料

• 婆婆丁 1把
• 金针菇 150g
• 黑木耳 适量

辅料

• 味极鲜酱油 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 香醋 适量
• 香油 适量
• 胡萝卜 半个
• 蒜 适量