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香甜大麻花的做法

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外酥里软,香香甜甜很好吃。

食材明细

主料
辅料

香甜大麻花的做法步骤

  • 香甜大麻花的做法步骤:1
    1
    将花生油,猪油,鸡蛋,芝麻,白糖放一起搅拌均匀。
  • 香甜大麻花的做法步骤:2
    2
    放适量面粉搅拌均匀,面团别太硬。
  • 香甜大麻花的做法步骤:3
    3
    摊成薄饼,切成细条。
  • 香甜大麻花的做法步骤:4
    4
    取三根做成麻花。
  • 香甜大麻花的做法步骤:5
    5
    做了两份,白面的是发面的。
  • 香甜大麻花的做法步骤:6
    6
    成品。
  • 香甜大麻花的做法步骤:7
    7
    外皮酥脆,里面松软。

小窍门

做发面的麻花,要用温牛奶加入酵母,油,鸡蛋,糖搅拌均匀,等面团发酵至两个大才能做,发面的软和,不放牛奶只放油的香酥,不过都很好吃😋。
来自 美食天下 大开心的妈咪 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜  

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