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苹果胡萝卜小饼

苹果胡萝卜小饼的做法

1张图片

“这小饼吃起来软软的很可口，伴着淡淡苹果香气还有一丝丝爽口，每次做出来的饼都光盘。”

食材明细

主料

胡萝卜 80g
苹果 50g
面粉 50g
鸡蛋 1个

辅料

油 2g
盐 1g

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

苹果胡萝卜小饼的做法步骤

1
准备好食材。
2
苹果和胡萝卜去皮洗净，先切成片再切成丝。
3
加入鸡蛋。
4
加入面粉。
5
再加入盐搅拌均匀即可。
6
锅内热油用勺子舀一勺放入小火慢煎。
7
小饼底部凝固后翻面煎，两面煎至金黄色即可。

小窍门

面粉最好过一下筛，这样搅拌起来可以防止有太多的面糊疙瘩。

来自美食天下倚兰听海的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃面食健脾

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