“一日之计在于晨，一天三整饭，最重要的就是早餐，但这种情况，在中国却是相反的，因为时间缘故，许多人家的早饭都是唬弄将就，长此以往，对身体是极为有害的，尤其是孩子，因此，做好早餐至关重要。下面，就为大家献上一道荤素相间、主副食搭配的营养早餐。”

主料

• 大米饭 3碗（三人份量）

辅料

• 火腿 半根（小火腿肠用两根）
• 鸡蛋 2个
• 香菇 4朵
• 芹菜 2根
• 蒜苔 2根

配料

• 葱花 适量
• 盐 2勺
• 鸡精 1小勺