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海鲜丝瓜焖粉条
咖啡悠
2张图片
食材明细
主料
蛏
10只
海蛎
100g
干贝
10个
花蛤
10个
虾
5只
八角丝瓜
1根
地瓜粉条
适量
辅料
猪油
适量
糖
适量
盐巴
适量
白胡椒粉
适量
料酒
适量
葱花
少许
鸡精
适量
咸鲜
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
海鲜丝瓜焖粉条的做法步骤
1
粉条提前泡发3小时,干贝泡发1小时。
2
丝瓜滚刀切好,虾切段。
3
蛏,花蛤水里捞过剥好,煮的水备用。
4
热锅放猪油,放虾干贝爆香。
5
接着放入蛏,花蛤,海蛎。
6
放丝瓜炒开,放点盐,不要太多,海鲜本身有盐分,白糖,放入煮蛏的水。
7
烧开后放入粉条焖煮。
8
中小火焖煮几分钟。
9
熟了放鸡精,白胡椒粉,葱花即可。
10
鲜香的海鲜丝瓜焖粉条就做好了,味道很赞,你可以试试哦。
来自 美食天下
咖啡悠
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
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