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铭震毛脚乌骨鸡汤

铭震毛脚乌骨鸡汤的做法

2张图片

“最地道、美味的原味毛脚乌骨鸡做法图解，香甜可口、味道独特，喜欢喝鸡汤的朋友不妨学习下，做法和材料都很简单”

食材明细

主料

毛脚乌骨鸡 一只

辅料

姜 30克左右
野生草果叶 一片

原味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

铭震毛脚乌骨鸡汤的做法步骤

1
将真空包装的毛脚乌骨鸡洗净。
2
野生草果叶洗净，姜切片，二者装盘后备用。
3
毛脚乌骨鸡放入锅中并加入放姜片，大火煮沸去浮沫。
4
加少许底盐，加入野生草果叶，转文火煲煮2小时左右。
5
根据个人口味轻重，调节盐量，即可出锅。

来自美食天下铭震农庄的作品

使用的厨具：炖盅、高压锅、砂锅、煮锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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