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香酥紫菜丸子

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香酥紫菜丸子的做法

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食材明细

主料
辅料

香酥紫菜丸子的做法步骤

  • 香酥紫菜丸子的做法步骤：1
    1
    肉切成末。
  • 香酥紫菜丸子的做法步骤：2
    2
    紫菜洗净切碎。
  • 香酥紫菜丸子的做法步骤：3
    3
    紫菜和肉一起拌匀，调入生抽，姜末，盐，淀粉，充分拌匀。
  • 香酥紫菜丸子的做法步骤：4
    4
    把紫菜肉末团成小圆，入油锅小火慢炸。
  • 香酥紫菜丸子的做法步骤：5
    5
    炸至表面微黄捞起，改大火炸至金黄捞起沥油。外酥里嫩的紫菜丸子就好了。

小窍门

可以加点葱或青菜，胡萝卜，颜色更漂亮，我是临时想起做的，家里用完了，也没有特意去买，就这样了。
来自 美食天下 开车去蹭饭 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   午餐   晚餐  

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