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小孩牛肉干

小孩牛肉干的做法

1张图片

“小孩牛肉干，简单方便快捷！我做的小孩牛肉干没有大人吃的那么干，孩子吃起来更好吃。我家宝贝很喜欢。”

食材明细

主料

牛肉 500g
大葱 1颗
生姜 0.5个

辅料

白糖适量
料酒 1匙
酱油 1匙
芝麻 1匙

咸甜口味
炸工艺
三刻钟耗时
简单难度

小孩牛肉干的做法步骤

1
把牛肉洗干净，加入料酒腌制半小时。
2
将洗好了的大葱和生姜切段。
3
牛肉，生姜，大葱一起放入加入水的锅里煮20分钟。
4
把煮过的牛肉切条准备。
5
把热锅放入适量的油，油熟了加入白糖炒成糖色。加入切好的牛肉。
6
加入适量的酱油和芝麻，起锅。
7
完成。

来自美食天下阿敏厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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