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香菇炒饭

[_兔ル琪❤琪琪_]
香菇炒饭的做法

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食材明细

主料
辅料

香菇炒饭的做法步骤

  • 香菇炒饭的做法步骤：1
    1
    香菇、火腿肠切丁，姜、葱、胡萝卜切粒，香菜切段。
  • 香菇炒饭的做法步骤：2
    2
    油热后加入葱，姜，胡萝卜，炝锅。
  • 香菇炒饭的做法步骤：3
    3
    加入香菇，翻炒。
  • 香菇炒饭的做法步骤：4
    4
    加入火腿肠翻炒。
  • 香菇炒饭的做法步骤：5
    5
    加入米饭、酱油，盐翻炒均匀。
  • 香菇炒饭的做法步骤：6
    6
    翻炒均匀后，加入香菜，鸡精，出锅。

小窍门

炒蔬菜时候大火，加入米饭后改小火，不停翻炒，直至均匀。
来自 美食天下 [_兔ル琪❤琪琪_] 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   炒饭  

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