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蒜泥龙虾

天之音sky
蒜泥龙虾的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜泥龙虾的做法步骤

  • 蒜泥龙虾的做法步骤：1
    1
    龙虾前期处理：去爪，去须，用牙刷刷，洗几遍，去肠。
  • 蒜泥龙虾的做法步骤：2
    2
    蒜两斤，拨粒剁泥待用，生姜切片，葱一部分切断。
  • 蒜泥龙虾的做法步骤：3
    3
    起锅，热油，放入生姜，葱段，花椒，蒜泥翻炒香。
  • 蒜泥龙虾的做法步骤：4
    4
    放入龙虾，翻炒匀后，放入少许黄酒了，冰糖，盐，翻炒会倒入一罐啤酒，烧开后转小火煮15分钟，若是汤汁多，中大火收汁，撒入香葱米，出锅。
来自 美食天下 天之音sky 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   夜宵   朋友聚餐  

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