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蒜泥龙虾
独家
欣欣向荣2388
1张图片
食材明细
主料
龙虾
5斤
辅料
蒜泥
一碗
啤酒
一瓶半
调料
菜籽油
适量
鸡精
少许
盐
适量
糖
适量
姜片
两片
蚝油
少许
蒜香
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
蒜泥龙虾的做法步骤
1
大蒜去皮洗净放入绞肉机中搅成泥。
2
龙虾清洗干净捞出沥干水份。
3
锅热倒入菜籽油,放入蒜泥炒香后加入姜片炒一下。
4
放入龙虾翻炒至变色。
5
加入盐、糖、蚝油、啤酒大火烧开转中火,加入鸡精烧几分钟,关火后焖一下。
6
将龙虾捞出放入盘中。
7
倒入汤汁,美味小龙虾即可食用。
来自 美食天下
欣欣向荣2388
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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