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蔓越莓蒸蛋糕

最初的最美❤

蔓越莓蒸蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个
低粉 50g

辅料

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

蔓越莓蒸蛋糕的做法步骤

1
三个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入10克白糖。
2
加20克玉米油和40克牛奶。
3
晒入低粉搅拌没有颗粒的糊。
4
蛋清中加30克白糖。
5
加几滴白醋。
6
用打蛋器打发。
7
蛋黄糊和打发的放在一起翻拌均匀。
8
倒入6寸模具中。
9
撒蔓越莓干。
10
盖保鲜膜上锅蒸四十分钟。
11
蒸熟的蛋糕。
12
脱模。
13
切块完成。

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使用的厨具：蒸锅

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