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孜然里脊肉独家

香飘我家厨房

孜然里脊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

里脊肉 250g
鸡蛋一个
面粉适量
淀粉适量

辅料

盐适量
十三香 适量
孜然适量

孜然口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

孜然里脊肉的做法步骤

1
瘦肉切丝。
2
加入淀粉，盐，十三香抓均匀，腌制入味。
3
鸡蛋，面粉，盐，十三香加适量的水调成合适的面糊。
4
炒锅烧热加油，把切好腌制好的瘦肉丝放在面糊中粘上面糊，下锅炸至两面金黄捞出控油装盘。最后再撒点孜然粉，美味做好。

来自美食天下香飘我家厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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