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牛奶面包的做法

  4张图片

很少做这种不加辅料的面包,尝试一下,效果非常好。大面包没有任何添加,只有牛奶的香甜,早餐时,食客可以依据自己的喜好,用面包或配果酱,或配煎蛋、或是只再喝杯牛奶,更有甚者,在面包上涂些蜂蜜,连说很好吃。真是:各取所需,不再众口难调。

食材明细

主料
辅料

牛奶面包的做法步骤

  • 牛奶面包的做法步骤:1
    1
    将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶,倒入牛奶。
  • 牛奶面包的做法步骤:2
    2
    添加黄油。
  • 牛奶面包的做法步骤:3
    3
    在靠近面包桶的一角放盐。
  • 牛奶面包的做法步骤:4
    4
    在面包桶的另一角放白糖。
  • 牛奶面包的做法步骤:5
    5
    打入鸡蛋,放入面粉。
  • 牛奶面包的做法步骤:6
    6
    在面粉上按一个小坑,放入即发酵母粉。
  • 牛奶面包的做法步骤:7
    7
    将食材稍做搅拌。
  • 牛奶面包的做法步骤:8
    8
    面包桶放入面包机,顺时针旋转,将面包桶锁紧在面包机内,盖上面包机上盖接通电源,选择好需要的菜单功能,机器开始工作。
  • 牛奶面包的做法步骤:9
    9
    烘培完毕,面包机发出蜂鸣声,打开上盖,带上隔热手套取出面包桶,将面包倒出晾凉。
  • 牛奶面包的做法步骤:10
    10
    切片即可享用。

小窍门

1、放入面粉时要让面粉覆盖整个液体,方便添加酵母粉。
2、放入酵母粉时要确保酵母粉不与液体接触。
3、面包机做面包最好用即发酵母粉。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:面包机
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