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凉拌菜:尖椒拌变蛋的做法

  2张图片

造型美观,变蛋香辣美味。

食材明细

主料
辅料

尖椒拌变蛋的做法步骤

  • 凉拌菜:尖椒拌变蛋的做法步骤:1
    1
    变蛋4个。
  • 凉拌菜:尖椒拌变蛋的做法步骤:2
    2
    剥皮洗净。
  • 凉拌菜:尖椒拌变蛋的做法步骤:3
    3
    一个变蛋切4个。
  • 凉拌菜:尖椒拌变蛋的做法步骤:4
    4
    摆盘。
  • 凉拌菜:尖椒拌变蛋的做法步骤:5
    5
    尖椒切小圈,西红柿切小丁。适量盐,生抽,陈醋,香油,辣椒油,调成料汁。
  • 凉拌菜:尖椒拌变蛋的做法步骤:6
    6
    拌匀。
  • 凉拌菜:尖椒拌变蛋的做法步骤:7
    7
    调好的料汁浇到中间即可。
  • 凉拌菜:尖椒拌变蛋的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 凉拌菜:尖椒拌变蛋的做法步骤:9
    9
    成品。

小窍门

变蛋选择变的好的,Q弹,完整,色如琥珀。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:其他
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