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虾仁玉子豆腐独家

虾仁玉子豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

玉子豆腐 一条
虾仁 100g
青豆少许
玉米粒 少许
胡萝卜 少许

辅料

料酒少许
盐少许
生抽适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾仁玉子豆腐的做法步骤

1
虾仁化冻。
2
加料酒和少许盐腌制半小时。
3
材料准备玉子豆腐一条，胡萝卜少许。
4
从方便蔬菜里挑出来一些青豆和玉米粒。
5
胡萝卜切片垫底。
6
玉子豆腐切段，放在胡萝卜片上。
7
虾仁摆在玉子豆腐上，青豆和玉米均匀摆放。
8
放蒸锅中火蒸8分钟。
9
将生抽和香油调和均匀，均匀撒在蒸好的菜上，开吃啦~

小窍门

蒸的时候什么也不用加~
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来自美食天下 Anna_vam 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜海鲜午餐晚餐

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