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 孜然玉米的做法

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每年鲜玉米上市都买很多,煮着吃,煲汤等之余,将玉米粒剥下,放在冰箱里冷冻,什么时候想吃随吃随取。春节期间脂肪摄入量超标,炒一盘孜然玉米,去脂排毒。家人偏爱孜然口味,孜然玉米,大家很喜欢。孜然玉米,也很受欢迎。

食材明细

主料
辅料

孜然玉米的做法步骤

  •  孜然玉米的做法步骤:1
    1
    玉米粒洗干净沥干水。
  •  孜然玉米的做法步骤:2
    2
    盆中打入鸡蛋。
  •  孜然玉米的做法步骤:3
    3
    打散鸡蛋后加入小麦粉。
  •  孜然玉米的做法步骤:4
    4
    加孜然粉搅拌均匀。
  •  孜然玉米的做法步骤:5
    5
    玉米粒放入盆中搅拌均匀。
  •  孜然玉米的做法步骤:6
    6
    起油锅,倒入玉米粒,看蛋液有凝固,用铲子翻动。
  •  孜然玉米的做法步骤:7
    7
    加入胡萝卜丁。
  •  孜然玉米的做法步骤:8
    8
    玉米粒炒至金黄色关火,加入孜然。
  •  孜然玉米的做法步骤:9
    9
    炒均匀盛出,撒上香葱即可享用。

小窍门

1、孜然很有味道,不必再加盐。
2、胡萝卜、香葱可以不加。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  

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