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小葱拌豆腐

小葱拌豆腐的做法

1张图片

“小葱拌豆腐是夏天最常见的家常菜一块豆腐切一切加点葱花调味料一拌就可以吃了，简单快捷又好吃”

食材明细

主料

自制豆腐 300g
香葱 30g

辅料

盐 2g
生抽 5g
成醋 3g
香油 2g

葱香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

小葱拌豆腐的做法步骤

1
食材备好。
2
香葱切成小颗粒，葱白，葱绿要分开。
3
豆腐切成小方块装入容器里。
4
葱白放入炒锅加少许油。
5
小火加热加上盐。
6
煎出葱香味倒入一大勺水烧开。
7
加入适量生抽调味。
8
做好的葱油调味汁，（可以根据自己喜欢加点味精，鸡精来增加鲜味）。
9
把做好葱油调味汁倒入豆腐里拌匀。
10
撒上葱花绿。
11
加一勺成醋。
12
一勺香油拌匀即可。
13
小葱拌豆腐适合夏天的快手菜。

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使用的厨具：其他

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