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排骨青头菌汤

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排骨青头菌汤的做法

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食材明细

主料
辅料

排骨青头菌汤的做法步骤

  • 排骨青头菌汤的做法步骤：1
    1
    准备排骨洗去血水，放生抽盐味精花椒淹半小时。
  • 排骨青头菌汤的做法步骤：2
    2
    准备青头菌清冼。
  • 排骨青头菌汤的做法步骤：3
    3
    半小时后清洗好的。
  • 排骨青头菌汤的做法步骤：4
    4
    锅烧热放排骨煎出油脂。
  • 排骨青头菌汤的做法步骤：5
    5
    放入一升清水，烧开，放入洗好的菌子。
  • 排骨青头菌汤的做法步骤：6
    6
    烧开后放姜末蒜末，盐，味精。
  • 排骨青头菌汤的做法步骤：7
    7
    起锅装入汤碗，加点薄荷叶。

小窍门

我加水加多了，排骨看不见。
来自 美食天下 茗茶茗茶 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹  

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