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蒜蓉茄子

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蒜蓉茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜蓉茄子的做法步骤

  • 蒜蓉茄子的做法步骤：1
    1
    茄子洗干净，撕成长条，装备。
  • 蒜蓉茄子的做法步骤：2
    2
    将茄子蒸在锅里蒸上8分钟。
  • 蒜蓉茄子的做法步骤：3
    3
    小红椒切碎，大蒜捣成蒜蓉。
  • 蒜蓉茄子的做法步骤：4
    4
    将适量的油烧热，浇在蒜蓉和小红椒上。
  • 蒜蓉茄子的做法步骤：5
    5
    浇好的蒜蓉里，加入适量的生抽，搅拌均匀。
  • 蒜蓉茄子的做法步骤：6
    6
    将搅拌好的酱汁浇在蒸好的茄子上。
  • 蒜蓉茄子的做法步骤：7
    7
    简单好吃的蒜蓉茄子做好了。
来自 美食天下 清野小食 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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