“药补不如食补这是一道非常营养的汤菜。猪肝配以麻油会非常的滑嫩的。再配韭菜和猪肝都是补血的。这道菜对贫血有非常好的疗效。”

主料

• 猪肝 一块
• 生姜 一块
• 香菜 一根
• 韭菜 二两

辅料

• 麻油 二匙
• 鸡精 少许
• 料酒 半匙
• 白醋 少许
• 水淀粉 少许

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