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香辣螃蟹的做法

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食材明细

主料
辅料

香辣螃蟹的做法步骤

  • 香辣螃蟹的做法步骤:1
    1
    准备螃蟹,清理干净。
  • 香辣螃蟹的做法步骤:2
    2
    螃蟹清理干净切块。
  • 香辣螃蟹的做法步骤:3
    3
    姜丝备用。
  • 香辣螃蟹的做法步骤:4
    4
    沾点生粉,沾点生粉可以防止下油炒的时候肉汁散出来。
  • 香辣螃蟹的做法步骤:5
    5
    去锅热油下锅炒了。
  • 香辣螃蟹的做法步骤:6
    6
    姜丝,辣椒一起下锅爆香,下点料酒。
  • 香辣螃蟹的做法步骤:7
    7
    爆炒五分钟后调味,最后撒上葱花。
  • 香辣螃蟹的做法步骤:8
    8
    我有菜,你有酒么,来来,为生活干一杯。

小窍门

剩下的生粉可以调点水,最后爆炒好的时候淋上去,这样螃蟹更香哦😊
来自 美食天下 番薯小姐 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜  

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