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快手小炒菜一一小米饼

快手小炒菜一一小米饼的做法

2张图片

“小米煮多了，吃不完。小米浓粥大变身一一油炸小米饼。”

食材明细

主料

小米浓粥 适量

辅料

面粉适量
鸡蛋 1个
盐适量

原味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

快手小炒菜一一小米饼的做法步骤

1
小米浓粥加1个鸡蛋，适量盐。
2
加适量面粉拌匀。稍微软些。
3
裹面包糠。
4
做好的小米坯子可以放冰箱冷冻保存，想吃多少炸多少。
5
锅里放适量油，中小火炸至两面金黄。中间炸时会鼓泡，是正常的。
6
滤油。
7
盛盘开吃。

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面食

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