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肉夹馍独家

肉夹馍的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 1000g
白吉馍 5个

辅料

青椒 2个
蒜 1个
葱一段
姜一块
干辣椒 适量
花椒适量
红烧酱油 适量
八角适量

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉夹馍的做法步骤

1
白吉馍。
2
五花肉切大块，冷水下锅，加卤料。
3
炖好捞出。
4
肥瘦结合。
5
肉剁碎，青椒剁碎、蒜切沫。
6
混合剁碎，可以适量加点卤汤味道更好。
7
成品。

来自美食天下清风小厨L 的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：小吃家常菜早餐

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