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坚果酥脆口袋

坚果酥脆口袋的做法

1张图片

“多吃坚果可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老,还可以保护视力呢，重要的是真的很美味呢，但凡事都要有个度哦，别贪吃，不然营养过剩会发胖的呀。”

食材明细

主料

黄油 30克

辅料

洋葱 1个
干果 220克
面包屑 60克
鸡蛋一个
蛋黄一个
香蒜沙司 20克
春卷皮 8张

配料

豆蔻粉 2克
罗勒 10克
黑胡椒 适量
盐适量

其他口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

坚果酥脆口袋的做法步骤

1
锅内放黄油，融化黄油，放入洋葱煸炒2到3分钟，直到刚刚变软的时候但没有变成棕黄色的时候关火。
2
把锅从火上移开，加入已经捣碎的各种干果（但也不用捣很碎），加入面包屑，和已经打散的鸡蛋（全蛋），加入黑胡椒和适量的盐，放置一边备用。
3
剩下的面包屑放进一个大碗，加入蛋黄，香蒜酱，面包屑罗勒和一勺子融化的黄油搅拌均匀。
4
取一张春卷皮铺平，均匀的刷上黄油，在皮的中间部分放上第二步骤的干果混合，折一下春卷皮，然后在顶部放上三步骤的香蒜沙司混合，在折春卷皮，做成口袋的形状，最后在表面刷上黄油。
5
烤箱预热220度，上下烘烤15-20分钟直到变成金黄色取出，吃的时候配上煮熟的蔬菜，胡萝卜土豆等，再配上一杯蔓越莓果汁。

小窍门

如果没有烤箱可以用平底锅加入黄油炸至金黄色，配上自己喜欢的新鲜果汁和蔬菜。

来自美食天下 nian_miller 的作品

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