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今天做个简单的冷面

今天做个简单的冷面的做法

3张图片

“三伏天炎热不想吃热的不想做复杂的
来个简单凉快的冷面吧😁”

食材明细

主料

高粱面条 适量

辅料

鸡蛋 1个
西红柿 1个
火腿 1个
黄瓜 1个
香菜 1颗
芝麻酱 2大勺
辣椒油 适量
芝麻适量

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

简单的冷面的做法步骤

1
随便买了面条一块跟鸡蛋煮了😛面条煮个六七分钟，尝尝熟了就可以捞出。
2
芝麻酱调汁，两勺子芝麻酱兑点水加点生抽黄瓜切丝西红柿切片。
3
面条熟透捞出过凉水加一碗清水。
4
倒入芝麻酱辣椒油加盐，西红柿，黄瓜丝，火腿片，鸡蛋，摆盘撒芝麻香菜。
5
开动鸟。

小窍门

没有买牛肉就用的火腿代替。喜欢甜的可以加蜂蜜。

来自美食天下 🐒大珍珍的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面条

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