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双味牛油果首发

双味牛油果的做法

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“牛油果囤积遇上清理冰箱，就诞生了这道零基础的小吃。欢迎大家在评论中提出建议让它更好吃。”

食材明细

主料

牛油果 两个
红虾两只
番茄一个
黄番茄 一个

辅料

芝士条 一条

清淡口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

双味牛油果的做法步骤

1
拿出冷藏红虾，解冻（鲜虾忽略此步）。
2
红虾去壳切块。
3
芝士条切片。
4
牛油果切半，挖壳。
5
填入红虾和芝士片（填得不够满，权当反面教材）。
6
放进烤箱，200度烤10分钟。
7
等待期间做另一味：番茄洗净切块。
8
切好的番茄放碗里拌匀（可依据喜好加酸奶、沙拉酱等）。
9
依然是填入牛油果。
10
烤箱里的牛油果出来后，大功告成。
11
一半是芝士烤虾，趁热吃还有拉丝效果。
12
另一半是酸甜可口的番茄，吃腻什么的才不用担心。

小窍门

1.由于芝士会融化，填芝士虾块时可以满上。
2.芝士条味道较浓，所以虾不必另外调味。
3.番茄可换成较酸的水果或简易沙拉。

来自美食天下萌萌虾球的作品

使用的厨具：电烤箱

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