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肉丝豆角独家

肉丝豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角适量
瘦猪肉 适量

辅料

生抽适量
淀粉适量
盐适量
鸡精适量
蒜末适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉丝豆角的做法步骤

1
猪瘦肉洗净切丝。
2
放入一勺生抽。
3
半勺淀粉抓匀。
4
放入一勺食用油拌匀。
5
蒜切碎。
6
豆角择洗干净。
7
锅中烧水，水开后放入豆角。
8
放入一勺盐煮至断生捞起备用。
9
锅中放油烧热，放入蒜末煸香。
10
放入肉丝煸炒至变色。
11
放入豆角。
12
放入盐大火快炒几下。
13
放入鸡精翻炒均匀，关火。
14
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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