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香炸燕麦馒头条首发

香炸燕麦馒头条的做法

4张图片

“这几天家里人来人往，蒸一锅大馒头没吃完，刚好收到燕麦片快递，于是将剩馒头切条，裹上蛋液蘸上燕麦片入锅一炸，粗细搭配的一份快手早餐来了，外焦里软，又香又酥，两个大馒头上桌一抢而空，好吃又补钙，还能美白养颜呢。”

食材明细

主料

鸡蛋 4个
馒头 2个
燕麦片 适量

辅料

油适量
盐少许
番茄酱 适量

咸甜口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

香炸燕麦馒头条的做法步骤

1
备好食材，根据需要准备两个馒头，准备了两个鸡蛋，实际上用了4个鸡蛋。燕麦片是来自内蒙的产品，色泽、口感都很好。
2
馒头切条，鸡蛋打散，加少许盐，充分搅拌均匀，取适量的燕麦片放在盘中。
3
取一根馒头条，裹满蛋液，然后沾上满满的燕麦片备用，同样的方法将所有的馒头条都沾满燕麦片。
4
锅中加入适量的油，烧至8成热时下入沾满燕麦片的馒头条，小火慢慢炸至金黄。
5
出锅，控净油，装盘，另取小盘取适量的番茄酱或者炼乳做蘸料就OK啦。

来自美食天下大海微澜的作品

使用的厨具：炒锅

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